榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵。扎兰屯森林食品有限公司榛子采自内蒙古扎兰屯野生榛子林，纯正绿色保证无污染，富含脂肪（主要为油酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、食用纤维、抗氧化成分。其中还大量含有人体所需的矿物质，以锌、钙、镁、磷、钾为主，每天吃一百克榛子可以用于蛋白质的补充，增强身体的免疫力。
